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小麦粉調製品の販売開始

 2008-09-01
1989年1月、パン用の小麦粉調製品DJ-2を開発し、輸入しました。
大阪で喫茶レストラン向けの業務用食パン卸をされているメーカー様で、ご使用頂いたのです。
もともと、他の韓国メーカーのものをご使用されておられましたが、
CJのものの方が安くて品質も良いと言って頂いたのです。

しかし、積極的に拡販はしませんでした。日本国内の大手製粉メーカさんや大手商社さんからは
「韓国の粉は良くない」
「小麦粉調製品なんてあと2~3年したら無くなるからやめておいた方が良い」
とよく言われました。
中には「そんなもの売ってたら会社潰すで」と言われる方もおられました。

そこで、しばらく様子を見てみようと思ったのです。


口コミで噂が広がるような形で、徐々に小さなリテイルベーカリー様や業務用卸メーカー様に広がってゆきました。


そして、その年の6月にCJの2代目大阪駐在員の金 沢(キム・テック)さんが赴任されたのです。
この方が来られてから、販売が飛躍的に伸びることになります。
 
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小麦粉調製品、砂糖調製品などを取り扱っている大進です。
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