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売れてます!! コチュジャン使用のパン

 2023-09-04
大阪の高級リテイルベーカリーで、コチュジャンを使用したピリ辛
のパンが売れています。
コチュジャンとは、韓国の唐辛子味噌で、コチュ(唐辛子)・ジャン
(醤)を意味します。
メーカーは世界的な食品メーカーであります韓国のCJで、ブランドは
bibigoと言い、日本でも有名になりました。
100%天日干しの唐辛子を使用し、コク深い辛さの中に旨味が凝縮され
ており、料理の味を引き立ててくれます。
このbibigoのコチュジャンを塗ったベーコンエピは、ビールのつまみ
にもぴったりと合い最高です。
コチュジャンベーコンエピは、小さなサイズで240円(税込259円)で
販売され人気商品になっています。

CJ bibigoコチュジャン 1Kgパック 定価1,000円。
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