小麦粉調製品

　2016-11-01

シンガポールの焼込み用チョコチップは、大手パンメーカーより
リテイルベーカリチェーンの方で先に進みそうです。
メロンパンのビス生地に使用するための小粒の要望が多く、年末に入荷します。
今後とも東京のリテイルベーカリー中心に拡販を進めてまいります。

それよりも、急浮上してきましたのが、韓国CJ社の小麦粉調製品です。
量の拡大を積極的に始めてくれました。
大進の一番の仕入先は今でもCJ社ですので、嬉しいことです。
CJはベトナムに製粉工場をつくっていますが、
ここでも調製品を作ることが決定したようです。
これだけのことができるのは、CJだけですので、
やはり最後に勝つのはCJなのでしょう。

最近CJの韓国食品もよく売れるようになってきました。
CJの万能調味料「ダシダ」もテレビCM（木下 優樹菜さん起用）が入るようになり、
世界最大の食品メーカーを目指すCJから目が離せません。

大進が扱っている　もう一社の韓国メーカー　三養社は、
砂糖調製品が強く、こちらの方で大進と拡販を進めております。
大進2位の仕入先　三養社も積極的になってきましたので、おもしろくなりそうです。